پاپریکا هندی (Indian Paprika) یک ادویه خوش‌طعم و معطر است که از فلفل قرمز خشک‌شده و آسیاب‌شده تهیه می‌شود. این ادویه در آشپزی هندی، مکزیکی و خاورمیانه‌ای بسیار محبوب است و علاوه بر طعم تند و دودی خاص، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C، کاروتنوئیدها و ترکیبات ضدالتهابی می‌باشد.
