عسل (Honey) یک ماده‌ی طبیعی، مغذی و دارویی است که توسط زنبورهای عسل از شهد گل‌ها تولید می‌شود. این خوراکی ارزشمند سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و آنزیم‌های طبیعی است که برای تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی، بهبود سلامت گوارش، مراقبت از پوست و درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید است.
