کنجد

کنجد بی‌پوست (Hulled Sesame Seeds) یکی از بهترین دانه‌های خوراکی است که سرشار از کلسیم، پروتئین، فیبر، چربی‌های مفید، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها می‌باشد. این دانه مغذی پوست سخت خود را از دست داده و هضم آن آسان‌تر شده است و در رژیم‌های غذایی سالم، تهیه ارده، کره کنجد، نان، شیرینی‌ها و غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.